Fin du séjour en Inde

Notre séjour se termine à Bombay. Nous sommes à l'aéroport, la douane est passée, nous avons quitté l'Inde ! Notre 4ème voyage aura été le plus abouti dans tous les domaines ; tout s'est bien passé du début à la fin ! Aucune difficulté dans les transports, itinéraire permettant différentes approches de ce pays magnifique, et que dire de la cuisine indienne : un délice. Nous avons bu des Chaï tous les jours sur les stands de rue et mangé exclusivement dans des restaurants locaux. 

Ce pays est à des années lumières de notre façon de vivre et c'est ce dépaysement total qui fait notre bonheur. Oui il y a du bruit, du monde partout, de la misère, des embouteillages, de la pollution, de la saleté. On mange avec les doigts, il faut 5h pour faire 200 km. Ici on apprend la patience, on profite du moment avec sérénité. Et puis il y a tellement de sourires, de curiosité et de gentillesse, de paysages superbes, de ferveur religieuse, de couleurs éclatantes et d'odeurs entêtantes. Tout ce qui fait que je ne rêve déjà que de revenir.

Voici les images de notre journée et demie passée à Bombay où nous avons retrouvé la frénésie des grandes villes, les concerts de klaxons et de somptueux bâtiments.

Office municipal

Interieur de la gare Victoria

Les couleurs de l'Inde sont présentes partout même sur les bâtiments

La majestueuse gare Victoria classée à l'UNESCO

Le thali est un menu complet : le riz, une forme de pain (ici naan) différents curry (lentilles, pois chiches, courge, des pickles, et deux douceurs : ici gulab jamun (boulette de pate dans un sirop de sucre parfumé à la cardamome)

Drôle de rencontre ! Ce monsieur a déplié sa barbe puis l'a remise en place en faisant 3 tours de son oreille !

Notre hotel so British !

Crawford Market, le plus grand marché de Mumbai, un endroit incroyable pour acheter de la nourriture et des articles ménagers, prendre des photos ou simplement se promener et observer

Poulet tandoori avec naan (pain cuit dans le tandoor)

Rémouleur 

La porte de l'Inde est à Bombay ce que la Tour Eiffel est à Paris

Le palace hotel Taj Mahal

Match de cricket sur le Maidan

Départ des Backwaters pour rejoindre Varkala plus au sud

 Voici un petit résumé des deux derniers jours. Hier départ à l'heure où le soleil se lève pour prendre le ferry et rejoindre la gare routière. Un peu compliqué de trouver le bon bus mais pas de problème, comme à chaque fois le responsable de la station nous demande de patienter en précisant qu'il nous fera voir le bus dès qu'il arrivera.

Je ne me lasse pas de ce lever de soleil sur les backwaters

Le ferry qui nous déposera près de la gare routière

En attendant le bus pour Varkala

4h de route plus tard, nous arrivons sur la falaise de Varkala que nous connaissons déjà, et la vue est toujours aussi belle. 

1er coucher de soleil sur la côte de Malabar

Fish Tandoori : Poisson recouvert d'épices et cuit dans le tandoor 

Après un petit déjeuner plus occidentalisé qu'à l'habitude, nous partons marcher le long de l'océan.

Retour de pêche plutôt maigre

1er bain dans l'océan indien. L'eau est chaude et les vagues donnent lieu à de sympathiques plongeons !

Fin d'une journée tranquille face au soleil couchant

Dès que le soleil est couché les bars et les restaurants commencent à préparer la soirée

Pina Colada pour arroser une belle journée !

Pas de programme pour les jours à venir. Simplement profiter tranquillement des derniers jours. Alterner entre baignade, balades, lecture, cocktails et bons repas !